トピックス(2018)

フェアビーンズのおすすめ情報(12月)

2018年11月21日

フェアトレードチョコレートの季節がやってきました!

冬季限定フェアトレードチョコレートの季節がやってきました!
今年は新作も2種類あります。
おすすめはたくさんありますが、いつものココアとはひとあじ違った味わいや、ネパールからやってきたあったか小物をご紹介します。
寒い季節の温かいお楽しみを、是非どうぞ。

PeopleTree「フェアトレードチョコレート」

フェアトレードチョコレート

ピープルツリーのチョコレートは、ボリビアの生産者団体エル・セイボのカカオを使用しています。
生産者の方々だけではなく、生態系を守りながらカカオを育てるアグロフォレストリーの活動を約20年前から行い、地球と人に優しいチョコレートです。
カカオ以外にも、フィリピンの黒砂糖、コスタリカやパラグアイの粗糖など、フェアトレードの原材料を使用。
また、乳化剤や植物性油脂を使用せず72時間じっくりと練って作られていることでチョコレート本来のなめらかさが味わえます。
今年はペルー産カカオを75%以上使用した「ペルー75」、ミルクとココアバターが香りながらもアーモンドの食感がたのしい「ホワイトアーモンド」が新しく仲間入りしました!
378円(内税)

FAIRBEANS「チリスパイスホットチョコレート」

チリスパイスホットチョコレート

女性を中心に大人気!フェアビーンズの秋冬の超定番「チリ&スパイス・ホットチョコレート」は不思議となんだかクセになるホットチョコレートです。
こちらはペルーの協同組合のカカオ、パラグアイの協同組合にて有機栽培されたお砂糖を使用し、国内にて絶妙な配合でブレンドしています。
カカオを作るペルーの協同組合は、生産者に融資や技術供与、教育の機会等を提供することにより、生産者家族や生産者のコミュニティーの継続的発展に貢献しています。
お試し用のばら売り(92円(税込))もありますので、まずお試しにどうぞ。
5パック入り410円(税込)
150g入り756円(税込)

ネパリバザーロ「ロングレッグウォーマー・靴下」

ロングレッグウォーマー・靴下

そろそろあったかい小物が欲しくなってくる季節ですね。
足首は特に冷えやすいので、ちょっと温めるだけで違います。
こちらは、ネパールの女性たちが家事の合間を縫って作っています。
編む女性のセンスで色・柄が決まります。
家事や育児などで忙しいネパールの女性たちは、まとまった時間働きに出ることが難しいのが現状です。なので、工房からいくつもの色の毛糸を持ち帰り、家仕事の合間に編み仕事をします。
そして出来上がったものをまとめて工房へ納品しています。
羊毛100%で手洗いも可能なので、ちょっと汚れた際でも洗えます。
3,240円(税込)