トピックス(2021)

【meets】暑い夏を、フェアトレードのカレーで乗り切ろう!

2021年7月29日

夏といえば・・・カレーですよね!暑いのに汗をかいて食べる、ちょっと矛盾してますがとっても美味しく感じます。私たちが普段食べるカレーは日本風ですが、本場インドやスリランカのカレーを食べたことはありますか?お店で食べるとちょっと苦手という方も、「カレーの壺」でオウチレシピで食べれば、本格的で食べやすいカレーが簡単にできます!子どもから大人まで、カレーライスのアレンジも楽しめますよ。

カレーの壺ペースト

ペースト

1瓶で約22皿分のカレーが作れちゃいます。1皿あたりにすると、約29円の高コスパ!おまけに、油脂分は材料(香味野菜・ハーブ・スパイスなど)をローストするために使う少量のココナッツオイルのみなので、市販のカレールウに比べ低脂肪・低カロリー。しかも、動物性原材料・化学調味料・添加物・小麦粉は不使用です!オリジナル、マイルド、スパイシーの3つの辛さがあります。

温めるだけで本格スパイスカレー カレーの壺 レトルト

レトルト

新商品「キーマカレー」が仲間入り!「カレーの壺ペースト」をベースにした、手軽に本格スリランカカレーが楽しめるココナッツミルク風味のレトルトカレーです。18種類以上のスパイス・ハーブ・香味野菜の絶妙な配合により、レトルトカレーとは思えない本格的な香りと味わいに仕上げました。化学調味料や保存料は使用せず、小麦粉も不使用のグルテンフリー。ほどよい辛さの「ポークカレー」、辛さ控えめの「ひよこ豆カレー」、パンチの効いた辛さの「チキンカレー」、さわやかで刺激的な辛さの「キーマカレー」の4種類。ひよこ豆カレーは動物性原材料も不使用のベジタリアンカレーで、ハラール認証のある工場で製造されていなす。

スリランカのスパイス、チャツネ、ココナッツミルク

スパイス

カレーと相性抜群のココナッツミルクやチャツネ、胡椒など、単品使いはもちろん、「カレーの壺ペースト」と一緒に使えば、さらにおいしさアップ!オーガニック(有機栽培)や、フェアトレードで調達された素性の明らかな原材料をメインに、素材本来のおいしさを生かすため、化学調味料・保存料などは使用せず、できる限りシンプルな原材料で作られています。