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Noticias y Eventos

2015-04-14

"Asociación con empresa japonesa para incrementar los ingresos económicos de los pequeños productores agrarios de la zona andina" (14 de abril de 2015)

Como se informó en el "Primer Seminario de Sensibilización para difundir el modelo para incrementar los ingresos económicos de pequeños productores agrarios" realizado el día 10 de marzo de 2015, JICA está ejecutando el Proyecto "Incremento de los Ingresos Económicos de los Pequeños Productores Agrarios en la Región Cajamarca" (IEPARC), en la zona norte del Perú desde julio de 2011, con el objetivo de desarrollar un modelo de desarrollo para mejorar los ingresos económicos de los pequeños productores agrarios en la región de la sierra.

Dentro de las actividades que se vienen realizando, tenemos actividades de colaboración con empresas japonesas. En esta oportunidad, presentaremos los resultados obtenidos de dichas actividades.

[Asociación con Ajinomoto del Perú S.A.]

La Empresa japonesa con la que IEPARC tiene asociación es Ajinomoto del Perú S.A.

La mencionada empresa fue constituida en el Perú el año 1968. Es una de las empresas japonesas con mayor historia en el Perú, y cuenta con un departamento dedicado a la fabricación y venta de fertilizantes. Desde el inicio del Proyecto IEPARC en julio de 2011, la mencionada empresa proporcionó al Proyecto en forma gratuita el fertilizante líquido "AJIFOL®" (fertilizante líquido logrado en base a la fermentación de aminoácidos provenientes del procesamiento de la caña de azúcar y melaza), para ser utilizado en el mejoramiento de la tecnología de los cultivos, con el objetivo de incrementar los ingresos económicos de los pequeños productores agrarios en la Región Cajamarca, por lo cual se han realizado ensayos con el producto para comprobar su contribución a la mejora de los ingresos. Mediante el Proyecto se espera incrementar los ingresos mediante la mejora de la productividad, deseando que los productores continúen con las actividades realizadas en el proyecto de manera sostenible aún después de concluido el mismo, así como también que los productores tengan la capacidad de adquirir los fertilizantes líquidos con el aumento de los ingresos obtenidos.

Sin embargo, las parcelas que poseen los pequeños productores agrarios que intervienen en el Proyecto, tienen bajos niveles de nutrientes; además, por más que las parcelas sean pequeñas, existen grandes diferencias entre las condiciones del suelo y existencia o no de sistemas de riego entre cada una de las parcelas. Por otro lado, aunque se aprecia una mejora en la tecnología de cultivo de los pequeños productores agrarios como resultado de las actividades del Proyecto, el nivel aún sigue siendo bajo comparado a otros productores, ya que es difícil mejorar la productividad solamente con el uso de fertilizante líquido.

Por lo tanto, aunque ya está demostrado el efecto del uso de AJIFOL®, para poder comprobar los resultados es necesario aplicar el método de uso del producto a las condiciones de suelo de la sierra.

[El rendimiento mejora hasta 1.5 veces]

En el Proyecto IEPARC se han venido realizando pruebas tanto en laboratorio como en campo para verificar el efecto de la aplicación de AJIFOL® en el desarrollo de la arveja y el maíz morado, cultivos objeto del Proyecto.

En cuanto a la arveja, se han realizado ensayos de cultivo en la parcela de un beneficiario del Proyecto. Como explicamos líneas arriba, las parcelas de los participantes en el Proyecto, tienen características muy diferentes; según el método de aplicación recomendada del AJIFOL® no se ha podido verificar claramente sus efectos; sin embargo, al aumentar la dosificación y frecuencia, se ha obtenido un aumento en 1.5 veces el rendimiento. Un aumento de 1.5 veces del rendimiento tiene un impacto muy grande en pequeños productores, motivándolos a pensar que "es posible mejorar nuestros ingresos por nuestras propias manos".

PhotoPrueba de resultados en Arveja
Contraparte del Proyecto realizando prueba de resultados en Arveja haciendo uso de la Germinadora donada por JICA

PhotoPrueba de resultados en Arveja 2
Muestra de cosecha de parte de cultivo fertilizado con AJIFOL®. La prueba de cultivo se realizó en INIA (entidad contraparte del Proyecto). El crecimiento fue bueno.


Por otro lado, en cuanto al maíz morado, se realizaron pruebas de cultivo en sacos con diferentes características, comprobándose que el crecimiento inicial mejora con la aplicación de AJIFOL®. Si bien sabemos que el manejo adecuado del cultivo en su etapa inicial de crecimiento, nos permitirá obtener plántulas fuertes; en el área de intervención del Proyecto, se aprecia muchos daños por plagas y ganado que comen los cultivos, o factores climáticos que afectan el desarrollo, lo que no permite a la plántula mantener un crecimiento uniforme. Por esta razón, la aplicación de AJIFOL® es importante en la etapa inicial de crecimiento, haciendo que las plántulas se desarrollen saludablemente, lo que trae como consecuencia un crecimiento uniforme del maíz morado y mayor rendimiento en la producción.

PhotoPrueba de resultados en Maíz Morado
Desde la izquierda 1) Con AJIFOL® (cultivo normal), 2) Sin AJIFOL® (cultivo normal), 3) Con AJIFOL® (Se cortaron las hojas simulando daños), 4) Sin AJIFOL® (Se cortaron las hojas simulando daños)

PhotoPrueba de resultados en Maíz Morado 2
Análisis post cosecha. La prueba y análisis de resultados se realizaron en INIA


En adelante, se continuará con los ensayos para obtener datos con mayor precisión, para determinar el método de uso que permita maximizar los resultados. Mediante estas actividades, se desea concientizar a los pequeños productores de la zona andina del Perú, acerca de la importancia del uso de este fertilizante para mejorar sus cultivos y por ende sus ingresos económicos, para que los pequeños productores continúen adquiriendo y aplicando en forma sostenible el fertilizante.

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