栄養改善研修を開催しました。

2017年11月22日

11月20日から22日の3日間、准看護師と正看護師102名を対象にネバフ市で栄養改善研修を実施しました。今回は妊婦、授乳中の母親の栄養、0か月から24か月目までの子どものための食事(母乳と離乳食)についてのテーマで開催しました。8月に32名の参加者を対象に開催された研修と合わせると、今回の研修でネバフ市全ての保健医療従事者が栄養改善研修を受けたことになります。この研修の主な目的は、妊婦への栄養指導の質を上げる事、とくに妊婦や授乳中の母親にとって適切な食事量や栄養バランスを考えた指導を参加者が出来るようになることでした。この研修により妊婦、授乳中の母親、そして子ども達に対し、その人に合った指導が適切に行われることが期待されます。

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BMI計算練習の様子

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BMI計算の結果と妊婦へ指導することを発表

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グアテマラで用いられている「家族鍋」を使った食品分類演習

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子どもの補完食調理実習