フードバリューチェーン強化プロジェクト

ラオスでは、商業的農業の推進に力を入れており農産品のバリューチェーン強化が必要不可欠な状況です。しかし、生産性、収穫後処理技術、保管技術、農産品加工の品質の低さや、マーケティングに関する知識不足、市場取引システムの未整備、信用貸付へのアクセス困難といった課題があり、現状では農産品の高付加価値化が十分になされていません。本事業は、ラオス国において、国内外のニーズに合致した生産・流通・加工・販売に至る一連のフードバリューチェーン強化のためのマスタープラン作成を支援することにより、農業の商業化促進を目指します。