Cooperación Técnica

¿Qué pasa cuando los proyectos de JICA llegan a su fin?

Existen marcos de cooperación de pequeña escala que facilitan el seguimiento de las actividades realizadas. Uno de ellos es el esquema de proyectos Follow-UP, como el recientemente ejecutado en el tema de acuicultura de moluscos, brindando fortalecimiento a la labor que JICA y CENDEPESCA realizaron, logrando el cultivo controlado de curil, ostras y cascos de burro.

El proyecto de acuicultura de moluscos permitió completar el ciclo total de reproducción de dos especies de moluscos locales del gusto alimenticio salvadoreño. En efecto, el curil y el casco de burro han sido grandemente sobreexplotados a través del tiempo, por lo que ahora se ven en peligro de extinción. Además, la extracción de estos bivalvos, tal cual se encuentran en su condición natural en los manglares, representa una de las formas más punibles de trabajo.

Es así, como los esfuerzos de JICA juntamente con el gobierno salvadoreño han logrado reproducir estos moluscos en un laboratorio controlado a partir de adultos maduros de las mismas especies. Los nuevos individuos, en etapa de semilla, son donados a comunidades que históricamente han vivido de su extracción, quienes les vigilan y cultivan hasta que obtienen el tamaño adecuado para el consumo y comercialización.

Este exitoso proyecto permitió también introducir la especie denominada "ostra del pacífico", originaria del Japón. Las comunidades pueden también realizar cultivos de esta especie y utilizarlos para la venta o el consumo.

De esta forma, las familias beneficiadas ya no necesitan realizar duras jornadas de búsqueda y recolección, sino que pueden cultivar las semillas cerca de sus hogares, en parcelas controladas, contribuyendo también a la erradicación del trabajo infantil en extracción, considerado por la OIT como una de las peores formas de trabajo.

Todo lo anterior permite a las familias tener un uso más eficiente del tiempo, ya que ahora pueden realizar otras actividades productivas en paralelo y los niños pueden asistir a la escuela, lo que se traduce en un impacto directo al nivel de vida de estas comunidades en alto grado de pobreza.

A pesar de que el proyecto principal de cooperación técnica ha finalizado ya, las comunidades continúan beneficiándose de los resultados alcanzados pues CENDEPESCA asegura el seguimiento de las actividades. Sin embargo, JICA, realiza esquemas de Follow-Up (seguimiento) para llevar paso a paso a la institución a la sostenibilidad completa de los logros del proyecto.

Es así como recientemente el experto Kiyotaka Kani vino a El Salvador para colaborar con CENDEPESCA en el equipamiento y mejora del laboratorio, en la difusión sobre la tecnología y el know-how utilizado a instituciones que manifiestan interés en potenciar la acuicultura de moluscos y en el trabajo comunitario para dar a conocer los beneficios del proyecto de forma que más comunidades conozcan de él y tengan acceso a una mejora en su nivel de vida.