黒竜江省酪農乳業発展計画プロジェクト

The Dairy Farming and Industry Development Project in Heilongjiang Province

終了案件

国名
中華人民共和国
事業
技術協力
課題
農業開発/農村開発
協力期間
2001年7月〜2006年6月

プロジェクト紹介

中国の黒竜江省では、広大な草地面積と未利用飼料資源を活用した酪農が盛んであり、生乳と乳製品の生産量は全国第1位となっています。しかし、飼料の質と量、生乳の生産性、消費者ニーズに対応した乳製品の開発の遅れなどの問題を抱えていました。この協力では、同省のモデル地域において良質な飼料の生産や適切な飼養管理などの技術を移転し、乳製品の品質向上と多様化を支援しました。これにより、モデル地域、さらには黒竜江省に適した酪農乳業のモデルの確立に寄与しました。同省における、酪農家の生乳生産の改善や所得向上に貢献しました。

協力地域地図

黒竜江省酪農乳業発展計画プロジェクトの協力地域の地図

事業評価

協力現場の写真

  • プロジェクトのモデル牧場の様子 

  • 飼料用の草 

  • モデル牧場内の搾乳所での乳質検査 

  • 龍丹乳業により、独自の乳酸菌を活用し製品化されたヨーグルト 

  • 乳業サイトの検査・分析機材 

  • 酪農サイトで整備された搾乳所 

関連情報

関連・連携プロジェクト

関連・連携プロジェクトはありません。

本プロジェクトの他の期・フェーズ

本プロジェクトの他の期・フェーズはありません。