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カセサート大学、カセ・フェア2025” 開催

年に一度のカセサート大学のお祭り、カセ・フェアが今年も開催されました。
1月31日から2月8日の開催期間中、大学周辺には交通渋滞が起きるほどバンコクの人々に親しまれているお祭りです。
お祭りに欠かせないグルメ屋台はもちろん、植物や衣類、モーターサイクルまで陳列販売され、大賑わいでした。
本プロジェクトのタイ側研究機関である理学部では、ブース展示の一つとして本プロジェクトの成果の一つであるウキクサアイスクリームを出品、販売しました。

こちらのリンクもご覧ください。

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理学部ブースを訪れたタイのサレブリティーと記念撮影(左端はプロジェクトのDr. Weerasin 。左から4人目はプロジェクトマネージャーのProf. Arinthip)

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こちらもセレビリティーとの記念撮影(右端:Dr. Apisit, カセサート大学副学長)

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ウキクサアイスクリーム (食用ウキクサWolffiaの ice cream )

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理学部チムチュム鍋