カセサート大学、“カセ・フェア2024” 開催

毎年恒例のカセサート大学のお祭り「カセ・フェア」が開催されました。
2月2日から10日までの開催期間中、大学キャンパス内の道路には所狭しと屋台が並び、学部ごとの研究展示ブースや模擬店にも大勢の来訪者が賑わいました。
理学部ブースでは、本プロジェクトで研究対象としているウキクサも展示され、プロジェクトのメンバー企業のひとつ、ADGreen社のウキクサアイスクリームや生鮮食用ウキクサ、ウキクサ菓子も販売され、4人のTVタレントによるプロモーションも催されました。夕刻からは理学部学生によるチムチュム(タイ式鍋料理)野外レストランも開店し、こちらも行列ができるほど盛況でした。

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プロジェクトバナーとウククサの展示

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左からDr. Apisit (KU理学部長)、Dr. Arinthip (プロジェクトマネージャー)、Dr. Metha(Mahidol 大学/ ADGreen)

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TVタレント(左からPete, F4, Leng, In)とDr. Arinthip

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ウキクサ(Wolffia)アイスクリーム

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KUフェアの賑わい

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理学部学生が運営した大人気のタイ式鍋料理レストラン