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大分县一村一品运动中的典型案例

28. 张鸽　陕西省发改委经济研究所

国内已经有很多关于日本大分县一村一品发展的研究，我在此就无需赘述了，仅和大家分享3个案例。

1、合作社制定梅子最低收购价，在梅子销路不畅时设立梅子加工厂。农业合作社在大分一村一品运动中起着不可或缺的作用，在第一次NPC(New Plum Chestnut)运动即种植梅子和板栗运动中，农业合作社制定梅子收购价100日元每斤，当梅子市场价格下跌，低于100日元时，合作社以收购价从农民手中收购农民。收购了以后怎么办呢？这个问题困扰了身为合作社官员的黑川先生，无奈之际，只能把梅子加工处理，这里从来没有人加工过梅子，他翻阅了大量的资料，经过了多次实践，成功推出了梅酱、梅干、梅子风味酱油等几十种成功产品，他创办的梅子加工厂也小有规模，产品供不应求，当地的梅子不够用，就从中国江浙地区进口梅子，大山町还在苏州建立了梅产品加工合资企业，成功地走出了一条集绿色旅游、绿色食品加工为一体的绿色农业之路。

2、种好梅子和板栗，去游夏威夷。在1961年开始的第一次NPC运动中，大山町的名产农协会会长提出一个口号：“种好梅子和板栗，去游夏威夷！”这个从未有过的主张，获得了绝大多数青年人的支持。那时去海外旅行还是新鲜事，听说自己也能去夏威夷旅行，当地青年人产生了希望和自信，町里活跃起来，气象为之一新。有人在家门口树立招牌，“我要努力种植梅子和板栗，我要去夏威夷！”，此后他们又克服了种种困难，逐步扩大了果树面积。经过几年努力，种梅子和板栗的人都获取了高收入。1966年町农业合作社组织了“第一次夏威夷观光团”，包括中学生在内，全町500人去体验了夏威夷的旅游生活。他们还组织去过中国、以色列等地，町民的护照持有率，达到县平均数的2倍。当町民在夏威夷的沙滩和当地居民一起带着花环跳舞的时候，他们真切体会到了NPC的甜头，一些一开始抵触NPC运动的人也参与进来。

3、县知事把麦烧酒提到东京，在拍卖台推广丰后牛。麦烧酒可以说是一村一品运动的象征性产品。最初，从县外来客人时，用名酒是最好的招待。当地人认为，麦烧酒是酒中最低档的。就这样，一个好端端的特产被埋没了。平松知事认为麦烧酒在东京肯定好卖，每次去东京，都提着麦烧酒上飞机。夜晚在饭店与朋友会面总要带上麦烧酒，告诉朋友们怎么喝味道好并示范，朋友们一尝果然不错。以后去这家酒店时，就主动叫老板娘上麦烧酒，不久，烧酒果然成了高档酒，银座开始供应麦烧酒了。“烧酒热”如燎原之火迅速燃遍全国。县里的烧酒厂家“三和酒类公司”和“二陛堂造酒公司”里，大量的订货单雪片一般地飞来。生产跟不上，库存的产品全部发空。值得一提的是，属下如果因喝了当地的烧酒而迟到，那不是什么大不了的问题，但如果醉酒迟到，还喝的不是当地的麦烧酒，那将受到平松先生的严厉批评，为了不挨批评，知事府的官员都选择喝大分麦烧酒，这在当地被传为美谈。

大分县自古以来产牛。“丰后牛”的牌子，在1970年日本全国共进会上曾获天皇奖。不过“丰后牛”的商标在全国知名度并不高。其原因是，大分的丰后牛只作原牛出售，上市以后就成了“松阪牛”、“神户牛”。为了把“丰后牛”的牌子打进市场，县知事平松先生来到品川的东京肉类市场，站到拍卖台上，向中间商们宣传丰后牛，他的举动感动了中间商们，他们说；“县知事亲自走上拍卖台，全国第一个！”纷纷上前争着同他握手。当天市场的拍卖行情喜人，不断出现高于预料的好价格。肉类市场的人告诉平松先生，需三年时间才能使丰后牛的品牌站稳市场，他就坚持三年里不断地跑肉类市场。