126．ゴールドラッシュの鉱夫たち（ベトナム・タイニン省でベースライン調査を開始！）

先人曰く「ゴールドラッシュで儲けた鉱夫はいない。儲けたのは鉱夫にツルハシを売った者だ」。ベトナムの農家は、まさにこの「ゴールドラッシュの鉱夫」のようです。ダクラク省の胡椒農家は10haに18万ドル投資したのに（こぞってツルハシを買ったはいいけれど）、胡椒価格が暴落し、借金返済が精一杯となりました（営農資金の貸し手（ツルハシ売り）はもちろん損はないことでしょう）。価格暴落の原因はといいますと、相変わらず、1）過剰供給と、2）低品質です。中部高原だけで、政府計画の11倍以上の作付けをやってしまった上に、ずさんな土壌管理と農薬散布で、質が落ちないわけがありません。一方、農家に最適な栽培法を伝授してみても、同時に収穫してしまっては、作れば作るほど値が落ちるのが道理です。生産時期の調整はできないものでしょうか？カンボジアでは栽培技術と組み合わせ16カ月物のキャッサバ収量を通常の10カ月物の倍にしているとの報告もあります。つまりキャッサバは出荷調整が十分可能な作物なのです。では農家にどうやってこのことを伝えたらよいのでしょう？そのためのベースライン調査がベトナムのタイニン省で続きます。