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2018年11月14日
キャッサバの開花誘引要因を解明する研究(No.322)を実施するベトナムの計5箇所(一般的な地域3ヶ所と山岳地帯2ヶ所)のうちの一つ、北部の一般的な圃場に植えつけた株を収穫し、各種データを収集しました。この圃場のキャッサバは山岳地帯の株(No.473)が第1、第2、第3枝まで枝分かれしているのに対し、全く枝分かれしていないか少ししか枝分かれしていないことがわかります。
キャッサバのイモの収穫作業
枝分かれの状況(その1)
枝分かれの状況(その2)
収穫後、裁断したイモ
イモのデンプン含有量を計測
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