513．ベトナム国立農業大学のシニア・ボランティアとの情報交換

2019年1月9日

キャッサバの茎の利用法のひとつとして、キノコの菌床（人工培地）について前に触れましたが（No.100）、JICAが継続してシニア・ボランティアを派遣しているベトナム国立農業大学では、キノコの栽培技術の専門家の方が派遣されていますので、さっそくお話を伺ってきました。

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左から：徳永研究員、シニア・ボランティアの村上さん、ベトナム農大スタッフ、JICAベトナム事務所の萱野さん、ホアさん

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菌床とホアさん

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シイタケ