681.朝日新聞デジタル版や読売新聞記事で本プロジェクトを紹介

2019年9月8日

日本ではタピオカが大ブームで、タピオカ関係の記事も増えていますが、タピオカがキャッサバを原料とするものとの認識がまだまだ薄いようです。そのためか、本プロジェクトで一般向けに編纂した「キャッサバの基礎の基礎がわかるキャッサバABC」が一般のニュースでも引用されました。この資料は下記のサイトでご覧いただけます。