Webinar relatif à la nutrition pour la croissance à Paris 2025 : « Mise en place d'un programme de repas scolaires de qualité et d'une éducation nutritionnelle pour 8 000 jours plus sains pour les enfants »

掲載日(フランス):2025.03.27

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Résumé

Titre : Mise en place d'un programme de repas scolaires de qualité et d'une éducation nutritionnelle pour 8 000 jours plus sains pour les enfants
Date: 25 février 2025
Co-animateurs : Agence japonaise de coopération internationale (JICA), Consortium de recherche sur la santé et la nutrition à l'école, London School of Hygiene & Tropical Medicine (LSHTM)
Lieu : En ligne
Lien vers le webinaire : Programme de repas scolaires de qualité et éducation nutritionnelle

Intervenants

Modérateur : M. Tomoya Yoshida, directeur général adjoint senior et directeur du groupe santé 2, département du développement humain, JICA
Remarques préliminaires : M. Takeshi Matsuyama, directeur général adjoint et directeur du groupe éducation de base, département du développement humain, JICA
Intervenant 1 : Pr Donald Bundy, LSHTM
Intervenant 2 : Mme Margarita Focas Licht, responsable des partenariats, Partenariat mondial pour l'éducation (GPE)
Intervenant 3 : Mme Marika Nomura, conseillère senior (nutrition), JICA
Intervenant 4 : M. Pungkas Bahjuri Ali, conseiller senior auprès du ministre de la protection sociale et de la réduction de la pauvreté, ministère de la planification du développement national, Indonésie (BAPPENAS)
Intervenant 5 : M. Mohamed Abdelmeguid, chargé de programme, projet de la JICA pour l'amélioration et la diffusion des modèles de tokkatsu, département du tokkatsu, unité de gestion de projet, ministère de l'éducation et de l'enseignement technique, République arabe d'Égypte
Intervenant 6 : M. Koji Ishizuka, chef de la division des repas scolaires savoureux, commission scolaire municipale de Fukuroi
Remarques finales : Pr Donald Bundy, LSHTM

Contexte

Investir dans la nutrition, la croissance et le bien-être des enfants d'âge scolaire et des adolescents pendant les « 8 000 premiers jours de la vie » est essentiel pour l'avenir économique et social de tous les pays, qu'ils soient à revenu élevé, moyen ou faible. Les enfants en bonne santé et bien nourris ont plus de chances de réussir leur apprentissage et d'avoir des revenus plus élevés à un stade ultérieur de leur vie. En outre, l'adoption d'habitudes alimentaires saines pendant l'enfance peut contribuer à prévenir les maladies non transmissibles (MNT) à l'âge adulte. À cette fin, il est nécessaire de maximiser la croissance et le capital humain des enfants en utilisant le cadre scolaire comme plateforme pendant les « 8 000 premiers jours de la vie ».

Objectif et contenu

Ce webinaire a été organisé dans le but d'explorer le potentiel des repas scolaires pour fournir aux enfants une alimentation de meilleure qualité, et de l'éducation nutritionnelle pour promouvoir l'adoption d'habitudes alimentaires saines, du point de vue des secteurs de l'éducation et de la santé, et de discuter des mesures à prendre pour les mettre en pratique et les promouvoir au-delà de ces secteurs. Au total, 353 participants de 44 pays étaient présents.

Les intervenants ont présenté « La nutrition dans les "7 000 prochains jours”: La clé pour un avenir plus sain pour les populations et la planète ? », « La santé et la nutrition à l'école au service de la transformation des systèmes éducatifs », « La coopération de la JICA en matière de cantines scolaires et de Shokuiku - Shokuiku : Favoriser des choix durables et sains », « Programme de repas nutritifs gratuits pour le développement du capital humain en Indonésie en vue d'une Indonésie florissante en 2045 », « Promouvoir l'adoption d'habitudes alimentaires saines chez les élèves égyptiens grâce au modèle éducatif holistique japonais » et « Les repas scolaires, gardiens de l'avenir du Japon - Soutenir la ville la plus saine du Japon grâce aux meilleurs repas scolaires du pays ».

Lors de la table ronde qui a suivi, nous avons discuté de l'impact des efforts visant à améliorer la nutrition dans le secteur de l'éducation et de la manière dont les investissements dans les repas scolaires et l'éducation alimentaire peuvent influer sur la période des 8 000 jours. La première discussion a mis en évidence l'impact des améliorations nutritionnelles sur les résultats d'apprentissage lorsque les secteurs de l'éducation et de la santé collaborent, ainsi que les effets d'entraînement potentiels et les possibilités de l'éducation alimentaire et nutritionnelle pour une meilleure santé dans les familles et les communautés. Il a été souligné qu'en raison des objectifs différents des secteurs de la santé et de l'éducation, il est important de partager les objectifs et d'adopter une approche intégrée. En outre, les méthodes de suivi et d'évaluation, ainsi que les défis posés par le financement public dans les différents pays, ont été abordés. La deuxième discussion a comparé les cas de réussite et les différences de politique entre les pays, en soulignant l'importance de construire des modèles durables et d'adopter des approches flexibles qui prennent en compte les caractéristiques régionales. Le potentiel de coopération internationale et la nécessité d'une collaboration multisectorielle pour l'amélioration de la nutrition ont également été discutés.

Le Pr Bundy a souligné que le programme de repas scolaires est une industrie de 48 milliards de dollars qui touche 420 millions d'enfants dans le monde. Il a également expliqué que 98 % des pays qui mettent en œuvre des repas scolaires le font avec leur propre budget national, ce qui en fait un programme national plutôt qu'un programme dépendant d'un soutien extérieur. Il a conclu en soulignant qu'un financement adéquat et une collaboration multisectorielle sont essentiels à sa réussite.

La JICA continue de contribuer à la réalisation de la cible 2.2 de l'ODD 2 (D’ici à 2030, mettre fin à toutes les formes de malnutrition) et d'autres objectifs internationaux en matière de nutrition en se concentrant sur le renforcement des capacités et l'appropriation dans les pays en développement, en promouvant une approche multisectorielle et en renforçant la collaboration avec les partenaires de développement pour réduire le « double fardeau de la malnutrition » (sous-nutrition et surnutrition) dans les pays en développement.

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Remarques préliminaires de M. Matsuyama, JICA

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Présentation par le Pr Donald Bundy, LSHTM

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Premier panel de discussion entre M. Yoshida, JICA en tant que modérateur, M. Abdelmeguid, M. Ishizuka, et Mme Nomura

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Deuxième panel de discussion entre M. Yoshida, JICA en tant que modérateur, M. Ali, Pr Bundy, Mme Licht