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Informe de Proyecto

2008-11-28

Técnicas de producción amigables con el ambiente (Parte I)

¿Cuáles son las técnicas de producción amigables con el ambiente? Hoy voy a presentar algunas de estas técnicas.
Primeramente, puedo mencionar las técnicas de conservación del suelo. Cuando se quiere cultivar productos en tierras pendientes, se forman pequeñas terrazas o se siembra en curva a nivel para reducir la erosión hasta lo mínimo posible (Fotos 1 y 2). En este trabajo se usa una herramienta que se llama el “Nivel A” (un nivel con forma de la letra “A”) (Foto 3). También se usa bambú y árboles caídos como barreras de suelo y se siembran plantas vivas para detener la erosión del suelo (Foto 4).

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(Foto 1, izquierda) Foto conmemorativa de la terraza construida por trabajo grupal. (23 de octubre de 2008)
(Foto 2, derecha) Piña y yuca sembradas en curva a nivel del contorno. (11 de julio de 2008)

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(Foto 3, izquierda) Practicando la confección y uso del Nivel A. (23 de octubre de 2008)
(Foto 4, derecha) Se usa el bambú como barreras de suelo para el cultivo de ají. (14 de octubre de 2008)

Próximamente, se pueden mencionar las técnicas de agroforestería. Además del cultivo de productos de árboles (tales como el café, cacao y achiote), también se usa la técnica de sembrar cultivos anuales o tubérculos en callejones entre filas de árboles leguminosos (Fotos 5 y 6).

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(Foto 5, izquierda) Se usa el achiote como colorante de alimentos. (14 de julio de 2007)
(Foto 6, derecha) En la tierra atrás se puede apreciar la siembra de piña en callejones entre árboles leguminosos (17 de octubre de 2008).

Como tercer grupo de técnicas se pueden mencionar las técnicas de elaboración de abono orgánico y repelentes naturales. El uso de bocashi y abono de lombrices se está extendiendo también en Panamá (Fotos 7 y 8). Además, introducimos árboles y hierbas leguminosas como el abono verde. Las plagas y enfermedades vegetales son un problema grande también para los productores del área del Proyecto. Sin embargo, se trata de evitar el uso de agroquímicos y como alternativa se usa el extracto de ají como un repelente natural.

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(Foto 7, izquierda) Se conserva el bocashi para que no se moje con la lluvia. (4 de agosto de 2007)
(Foto 8, derecha) Se crían las lombrices con estiércol porcino o desechos de hortalizas. (17 de julio de 2007)

Hay otros trabajos necesarios para las actividades de las fincas grupales, tales como la construcción de la bodega para herramientas agrícolas, cercas para prevenir daños de los cultivos por animales y mantenimiento de la fuente de agua y las tuberías del acueducto.

Ing. Taku MORI, Plan de uso de finca / Educación ambiental

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