Informe de Proyecto
2010-08-17
Vista educativa al invernadero
El Proyecto ejecutó la 12ma capacitación conjunta con hospedaje para todos los grupos a finales de julio. Uno de los temas elegidos para la capacitación fue el cultivo en invernadero que está cobrando interés entre muchos grupos del Proyecto. Se hizo una gira a un invernadero desarrollado.
El invernadero de cultivo orgánico de culantro está ubicado a una altitud de 600 metros. (28 de julio de 2010, Distrito de Sorá, Provincia de Panamá)
El invernadero (en Panamá, los cultivos se pudren por la humedad durante la estación lluviosa, así que el invernadero es más para controlar la humedad que la temperatura) es un método efectivo para superar las restricciones estacionales a la producción agrícola, además puede producir altos beneficios con poca tierra que contribuye a reducir la presión aplicada a la tierra por la agricultura extensiva. Por otro lado, el desafío de cultivar en el invernadero es conseguir el agua de riego y mano de obra necesario para la operación, además producir un beneficio suficiente para cubrir todos los gastos de la construcción y mantenimiento.
El culantro fresco se exporta también a los Estados Unidos. (igual que arriba)
Los participantes prestan oído a la explicación. (igual que arriba)
Los participantes hicieron muchas preguntas, tales como, el material, construcción y mantenimiento del invernadero, el manejo de la fertilización, riego, drenaje, insectos y plagas de culantro, mano de obra necesaria para la producción, y el desarrollo de mercado. Las palabras del dueño del invernadero, quien había comenzado también como pequeño productor, tenían un impacto convincente en los participantes. Se fortaleció la motivación de muchos de los productores pensando que "podríamos también mejorar nuestro invernadero si hacemos el esfuerzo."
(Ing. Taku Mori, Plan de Uso de Finca / Educación Ambiental)
