
Yorozuya es la denominación japonesa para las tiendas de mercancías diversas o almacenes de ramos generales. Esta instalación recrea una parte del establecimiento de los hermanos Yasui, localizado en la región de Hood River, Oregón, en Estados Unidos.
Los inmigrantes procuraron mantener el gusto de las comidas japonesas aún después de radicarse en tierras extranjeras. Para responder a dicha demanda, algunos de ellos se dedicaron al procesamiento de alimentos, como la elaboración de miso (pasta de soja), shoyu (salsa de soja), tofu (queso de soja) y la confección de wagashi, los dulces típicos japoneses. En ciudades donde vivían muchos inmigrantes, existían cantidades de estas tiendas conocidas como yorozuya y en ellas se comercializaban productos japoneses importados.
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