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En Honduras, el tratamiento de las ENT priorizada (hipertensión arterial y diabetes mellitus tipo 2) en la mayoría de casos no es integral, ya que tiene un enfoque curativo centrado en el tratamiento de farmacológico, por lo que resulta necesario fortalecer la consejería y educación para mejorar los hábitos y estilos de vida, así como el apoyo psicológico la continuidad con el tratamiento. En el Proyecto se trabaja en la mejora de tratamiento no farmacéutico (cambio de los hábitos, incluyendo la nutrición y el ejercicio), junto con el tratamiento farmacéutico. Para los pacientes, el cambiar sus hábitos y estilos de vida resulta muy difícil. Es importante que los trabajadores en área de salud mejoren sus conocimientos y habilidades, para brindar un apoyo que coincida estrechamente con las necesidades y problemas de los pacientes, para que estos puedan abordar de forma holística mediante el tratamiento y la prevención.

Por ejemplo, el apoyo de un nutricionista es importante para una dieta saludable. Han pasado más de 10 años desde que se inició la formación de nutricionistas en Honduras. Sin embargo, en los establecimientos de salud en el Primer Nivel de Atención, solo se envían nutricionistas en servicio social, y también hay límite de nutricionistas asignados. Por lo tanto, los médicos y las enfermeras también brindan un papel importante en la orientación de dieta y ejercicio.

El proyecto desarrolló un material educativo de video para que los médicos, enfermeras y servicio social de nutrición pudieran adquirir de manera efectiva el conocimiento y las habilidades de orientación y consejería nutricional. El video resume en 6 minutos una serie de procesos, desde mediciones de físicas hasta consejería nutricional. El rodaje tuvo lugar en un centro de salud piloto, con un médico, una nutricionista de servicio social y dos pacientes con hipertensión arterial y diabetes. Ellos se mostraron muy cómodos, aunque rodaban las cámaras. El video se elaboró en un escenario similar a una situación de consulta habitual y consejería real para favorecer la asimilación de información.
Además, en el video se menciona que mejorar el estilo de vida es importante para controlar estas enfermedades. El material educativo de video elaborado también se utilizó en la capacitación de facilitadores desarrollada en marzo del 2023.

Rodaje del video

Ejemplo del contenido de video
Consulta de médico

Ejemplo del contenido de video
Consejería nutricional

Probando los materiales de nutrición japonés.