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La agricultura es una industria clave para el desarrollo del Paraguay, país favorecido por un suelo fértil y abundante agua. Teniendo en cuenta la importancia de este sector, desde el proyecto INOPAR, buscamos centrar nuestros esfuerzos en los rubros que, como el sésamo, poseen alta liquidez para el pequeño productor, apuntando al aumento de los volúmenes de exportación de los mismos mediante el fortalecimiento del sistema de control de la calidad de productos agrícolas.

En este contexto, 3 contrapartes del proyecto INOPAR (2 profesionales pertenecientes al Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (SENAVE) y una profesional perteneciente al Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA)) recibieron una capacitación técnica sobre los métodos de Estudio de Residualidad en Cultivos, realizada en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca (MAFF) de Japón durante los días del 8 hasta el 18 de abril del 2018.

Durante la capacitación, las contrapartes aprendieron sobre el proceso de realización de este estudio, que comprende su planeamiento, así como también el método del Estudio de Residualidad y los procesos de evaluación. A través de los conocimientos y las experiencias adquiridas, las contrapartes paraguayas capacitados formularon el planeamiento para la realización del Primer Estudio de Residualidad en Cultivos a nivel país, aunando fuerzas con la Universidad y empresas del sector privado.

Cabe destacar que en Paraguay ya se cuenta con experiencia en estudios de efectividad de plaguicidas, sin embargo, esto no es así para lo relacionado con el Estudio de Residualidad en Cultivos, que determina los efectos dañinos de los mismos. Es por ello del alto grado de importancia de esta capacitación y del gran interés y expectativas de los técnicos paraguayos en los temas desarrollados por los especialistas japoneses del área.

Contrapartes paraguayas participando de la actividad de capacitación en la Asociación Japonesa para la Protección Vegetal (JPPA), Laboratorio de Ibaragi. El instructor explica sobre el uso que se da a los datos recolectados del Estudio de Residualidad en Cultivos, así como la serie de pasos para realizar el mismo.

Foto grupal de los contrapartes paraguayos capacitados, conjuntamente con representantes del Centro de Inspección de Alimentos y Materiales Agrícolas (FAMIC) del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca (MAFF).

Presentación de los resultados de la capacitación y los planes a futuro, realizada por las contrapartes paraguayas en la Reunión Técnica de Sésamo, que reúne a representantes de los sectores gubernamental, académico y privado (07 de mayo de 2018).