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En diciembre de 2017 inicia oficialmente el Proyecto INOPAR (Proyecto de Mejoramiento de la Inocuidad de rubros Agrícolas de Exportación para Pequeños Productores) con el objetivo de mejorar el sistema de control de calidad de la cadena productiva de los rubros agrícolas para exportación, producidos por los pequeños productores en el Paraguay. Para cumplir con este objetivo es fundamental reforzar las capacidades analíticas del Laboratorio del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (SENAVE) como único laboratorio público encargado de realizar los análisis de productos de exportación a nivel nacional.

Saludo de bienvenida a la Experta Ai Kanehama. A su izquierda, el Dr. Gryciuk, director de laboratorios.

Ante esta situación, JICA en colaboración con el Ministerio de Salud, Bienestar y Trabajo de Japón concretaron el envío de la primera experta japonesa de corto plazo en Análisis de Residuos de Plaguicidas, la experta Ai Kanehama del Centro de Inspección de Alimentos Importados y Enfermedades Infecciosas de la Estación de Cuarentena de Kobe, Japón. Las actividades de la experta Kanehama se centrará en el Laboratorio del SENAVE durante el periodo comprendido del 3 al 28 de julio de 2018. El objetivo de su trabajo se centrará en brindar capacitaciones técnicas a las analistas del laboratorio del SENAVE, asesorar en el uso correcto de los equipos analíticos y de la operatividad del laboratorio, así como también participar en discusiones con las analistas sobre los análisis a realizar.

Cabe destacar que del 24 de julio al 18 de agosto se tiene previsto el envío de la segunda experta japonesa de corto plazo en análisis de residuos de plaguicidas, la Sra. Ryoko Yokoyama del Centro de Inspección de Alimentos Importados y Enfermedades Infecciosas de Yokohama. A través de ambas visitas se busca lograr el mejoramiento de las técnicas de análisis y las consideraciones hechas sobre las mismas. Se espera que esta cooperación del Gobierno Japonés a la República del Paraguay contribuya a garantizar la calidad de los análisis previos a la exportación, asegurando la inocuidad alimentaria.