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Observando las tendencias de infracción de los análisis del sésamo para la exportación, en el siguiente cuadro se presenta la Comparación Interanual en porcentaje de detecciones e infracciones de Carbaryl en Sésamo.

Se observa que luego de la implementación del sistema actual de inspección por contenedor, que fue en el año 2017, hubo una notable reducción en las tasas de infracción del Carbaril y Fipronil, junto con una merma en las tasas de detección en general. Así también, no se han registrado nuevos casos de infracciones al momento de la exportación desde el año 2019.

Consideramos que este resultado es fruto de sistema adecuado de inspección, acompañado de las capacitaciones a productores y acopiadores de sésamo.

(Gráfico 1)Tendencias anuales de detección de plaguicidas en el sésamo de exportación

(Gráfico 1)Tendencias anuales de detección de plaguicidas en el sésamo de exportación

Sin embargo, tras revisar los resultados de análisis de 2016 a 2020, se puede observar las detecciones de concentraciones bajas cercanas o iguales al límite máximo residual.

Por ello, se advierte que, si bien hubo mejoras en general en las tasas de detecciones e infracciones por el uso correcto de plaguicidas a nivel de productores, aún persiste un segmento en el cual se debe trabajar.

Las instituciones y direcciones involucradas, el Laboratorio de Residuos de Plaguicidas y Micotoxinas y la Dirección de Calidad, Inocuidad y Agricultura Orgánica (DICAO) del SENAVE, así como la Dirección de Extensión Agraria (DEAg) del MAG, han considerado nuevas iniciativas para reforzar el sistema de inspección, tema que fue abordado a las autoridades de la Cámara Paraguaya de Empresas Exportadoras de Sésamo (CAPEXSE) en la reunión INOPAR de agosto de 2021.

Las instituciones públicas así como el sector privado confirmaron la sobre la necesidad de mantener las detecciones de plaguicidas por debajo del límite residual y las partes se comprometieron a trabajar de manera coordinada en el sistema mejorado de inspección, delimitando áreas problemáticas y realizando capacitaciones continuas en las zonas críticas.

Discusiones con las instituciones y direcciones involucradas (De Izq. a Der.: DICAO (SENAVE) Laboratorio (SENAVE) DEAg (MAG))

Reunión con la CAPEXSE