Aperçu

La surnutrition chez les enfants est actuellement en augmentation dans de nombreux pays à l'échelle mondiale, y compris dans les pays en développement. D'autre part, la sous-nutrition constitue un facteur déterminant dans 45% des décès chez les enfants de moins de 5 ans[1]. La sous-nutrition entrave le bon développement de l'enfant, alors que la surnutrition est à l'origine de diverses maladies, dont les maladies non-transmissibles (MNT) liées au régime alimentaire. Ainsi, la sous-nutrition comme la surnutrition affectent de manière significative la vie et la santé humaines (Schéma 1).

Environ une personne sur neuf, à travers le monde, souffre de la faim ou de sous-nutrition : 22% des enfants de moins de 5 ans présentent des retards de croissance, 7% souffrent d'émaciation, 15% des nouveaux nés ont un poids insuffisant à la naissance et 40% des femmes enceintes sont anémiques[2]. En particulier, la sous-nutrition durant les « 1 000 premiers jours de la vie »[3] peut provoquer des retards dans le développement physique et intellectuel de l'enfant et avoir des conséquences négatives sur ses résultats scolaires et, ultérieurement, sa productivité au travail, aboutissant finalement à une perte de productivité pour le pays.

En matière de surnutrition, 6% des enfants de moins de 5 ans sont en surpoids, alors que 13% des adultes souffrent d'obésité et ont un IMC supérieur ou égal à 30[2]. La surnutrition augmente le risque des MNT liées au régime alimentaire. Celles-ci constituent, en retour, un lourd fardeau économique et social, entrainant des morts prématurées, occasionnant des traitements médicaux de longue durée, des invalidités dues à des complications, ainsi qu'une productivité réduite et des coûts plus élevés pour les soins médicaux et la sécurité sociale.

La prévalence de la sous-nutrition est élevée en Afrique et en Asie. En Afrique en particulier, la sous-nutrition chez les enfants continue de progresser. Cependant, les carences en micronutriments s'observent également dans les pays développés. En outre, l'augmentation à l'échelle internationale de la suralimentation est la cause de divers problèmes de santé. Ce phénomène est connu sous le nom de « double fardeau de la malnutrition » qui se caractérise par la présence simultanée de sous-nutrition et de surpoids et d'obésité, ou par des MNT liées au régime alimentaire, parmi les individus, dans les foyers et populations, et tout au long de la vie[4].

Notes

[1] Source: WHO Fact Sheet "Malnutrition"(lien externe)

[2] Source: Global Nutrition Report 2020 (lien externe)

[3] The time spanning roughly between conception and a child's second birthday (UNICEF, The first 1,000 days of life: The brain's window of opportunity) (lien externe)

[4] Source: WHO, Double burden of malnutrition

Différents facteurs peuvent affecter le régime nutritionnel d'un individu. Ces facteurs comprennent l'accès à une alimentation suffisante, à des soins adaptés pour les enfants et les femmes tels que l'allaitement et l'alimentation complémentaire, l'accès aux services de santé, et aux services d'eau potable, d'assainissement et d'hygiène (WASH). Si les conditions ne sont pas adéquates, les populations ne peuvent avoir une alimentation suffisante ou absorber les nutriments nécessaires, provoquant l'apparition de diverses maladies ainsi que la malnutrition. (Schéma 2)

En conséquence, pour s'attaquer au problème de la malnutrition, il est important d'organiser des actions multisectorielles couvrant différents domaines tels que la santé, l'agriculture, l'alimentation, les services WASH et l'éducation.

L'Objectif de développement durable (ODD) n°2 vise à assurer les besoins nutritionnels des adolescentes, des femmes enceintes et des personnes âgées afin d'éliminer toute forme de malnutrition d'ici à 2030. En outre, les Cibles mondiales de nutrition 2025[5] élaborées en 2012, aspirent à réduire le double fardeau de la malnutrition maternelle et infantile d'ici à 2025. Cependant, très peu de pays sont en voie d'atteindre ces cibles liées à la nutrition. En conséquence, une coopération renforcée de la communauté internationale est requise.

La JICA encourage activement les efforts pour une meilleure nutrition par la coopération dans le domaine de la santé maternelle, néonatale et infantile (SMNI) mettant l'accent sur les « 1 000 premiers jours de la vie », durant lesquels les actions en matière de nutrition sont considérées comme étant les plus efficaces. La JICA va également renforcer son soutien aux pays en développement pour s'atteler au problème de la surnutrition dans le cadre de la lutte contre les MNT. En outre, des efforts vont être réalisés afin d'améliorer la nutrition grâce à l'initiative pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle en Afrique ou IFNA[6], en intensifiant les partenariats avec des organisations internationales pour garantir aux personnes l'accès à une alimentation suffisante. De plus, la campagne de la JICA sur le lavage des mains pour la santé et la vie[7] soutient des améliorations dans l'assainissement et les comportements en matière d'hygiène. La JICA participe également au mouvement pour le renforcement de la nutrition (SUN)[8] en tant que membre du groupe principal, qui lie entre elles diverses initiatives ainsi que différents partenaires incluant la société civile, le monde des affaires et les organisations internationales.

Notes

[5] WHO, Global Nutrition Targets 2025

[6] Initiative for Food and Nutrition in Africa (IFNA) (lien externe)

[7] JICA Hand Washing for Health and Life (lien externe)

[8] Scaling Up Nutrition (SUN) (lien externe)

Le sommet de la nutrition pour la croissance de Tokyo[9] se tiendra en 2021. Le Japon, en tant que pays hôte, se doit de contribuer au renforcement des partenariats et à la création d'une dynamique entre les différentes parties prenantes dans la quête pour l'amélioration de la nutrition à l'échelle mondiale. Profitant de cette dynamique internationale de haut niveau, la JICA continue de travailler à améliorer la nutrition en renforçant les capacités des pays en développement à répondre aux problèmes de la nutrition par une approche multisectorielle, ainsi qu'en collaborant avec différents partenaires, y compris les organisations internationales et les entreprises privées.

Note

[9] Tokyo Nutrition for Growth Summit 2021 (lien externe)