お知らせ・トピックス

J’s Cafe 「月替わり・週替わりメニューのお知らせ」

2019年12月9日

今週のエスニックセット

「エスニックランチ」は、お馴染みの一皿から珍しい世界各国の料理等を670円から提供しています。2日ごとにメニューが変わりますので、1週間で3つの料理が味わえます。

今週のおすすめエスニックセットは12月13日、14日の「ルンダン(インドネシア スマトラ島ビーフカレー)」です。インドネシア大使館から教えていただいレシピを忠実に再現した濃厚ココナッツ煮込みです。

Meal for Refugeeメニュー

12月のJ's Cafeでは、「Meal for Refugeeメニュー」として、定価700円の中から20円をNPO法人難民支援協会(JAR)を通じた難民支援への寄付とする週替わりランチメニューを4週間ご提供いたします。これは、日本にいる難民の故郷の味を紹介する大学生とJARによる難民支援プロジェクトの一環です。

今週は、「サバーニハ・ワルウルズ(シリア風ほうれん草と牛挽肉炒め パスタ入りピラフ添え) 」です。ほうれん草と牛肉を塩味でさっぱりと炒めたシリア・レバノン地域の料理です。極細パスタを炒って、お米と一緒に炊き込んだピラフを添えた一皿です。

今週のおすすめ

今週のおすすめは週替わりラーメン「豚骨ラーメン」です。
コクのある豚骨スープが特徴の、人気ラーメンです。

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