お知らせ・トピックス

J’s Cafe 「月替わり・週替わりメニューのお知らせ」

2019年8月19日

今週のエスニックセット

「エスニックランチ」は、お馴染みの一皿から珍しい世界各国の料理等を650円から提供しています。2日ごとにメニューが変わりますので、1週間で3つの料理が味わえます。

今週のおすすめエスニックセットは、8月23日、24日の「ルンダン(インドネシア スマトラ島ビーフカレー)」です。
インドネシア大使館から教えていただいたレシピを忠実に再現した、濃厚ココナッツ煮込みです。

7月・8月はアフリカ料理フェア

来月8月28日から、「第7回アフリカ開発会議」(TICAD7)が横浜で開催されます。関心が高まるアフリカを、食を通じて知りましょう!

今週のアフリカ料理は「コートジボアール風チキントマトシチュー」です。
たっぷりオクラとたっぷりトマトを使った煮込み料理です。干し海老、パームオイルが味の決め手です。

今週のおすすめ

涼麺フェア第4弾!今週は「牛肉とレタスのまぜラーメン」です。牛もも肉を本格甘辛だれで炒め、冷たいラーメンの上にトッピング。温泉卵とシャキシャキレタスも相まって、優しい味に仕上がりました。

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