研究員とイナ作農家(アムハラ州フォガラ平原にて)
エチオピアでコメは比較的新しい穀物ですが、主食のインジェラに利用できることから、近年その消費が拡大しています。しかし、増える需要に国内生産が追いつかず輸入米が急増しており、国産米を増やすことによる食糧自給、農家の所得向上、外貨支出の抑制が求められています。本プロジェクト(通称エチオライス)は、国立イネ研究研修センターの強化を通じて、エチオピアのイネ研究とコメ産業の発展を推進する事業です。参加型研究、体験型研修、そして利用者にとって使いやすい情報の提供により、実用的かつ具体的な研究成果を目指します。
■国立イネ研究研修センター(National Rice Research an…