カセサート大学、“カセ・フェア2023”開催

2023年2月11日

カセサート大学による毎年恒例のお祭り、カセ・フェアが2月3日から11日まで開催されました。
今年は大学創立80周年を祝いつつ催され、キャンパス内にはたくさんのフードストールやお店が並び、訪れた人々で大賑わいでした。同時に研究成果などの展示ブースも開設され、理学部のブースでは本プロジェクトで試作したウキクサの展示やウキクサ入りアイスクリーム(Wollfia ice-cream)の販売が行われました。

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理学部展示ブース

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ウキクサ入りアイスクリーム販売促進中のDr. Arinthip (Project Manager)

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フェアの様子

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理学部によるタイ風しゃぶしゃぶ食堂