なごや地球ひろばで10月28日から開催している写真展「いのちの声をきく」と連動したメニューとして、普段なかなか味わうことのできない世界の味をお届けします。
食を通じて世界各国の文化や食習慣に触れるきっかけになれば幸いです。

例）
＊メニューは売り切れ次第終了になります。
また、仕入れの都合により一部メニューが変更になる可能性がございます、ご了承ください。


11/2～
～モヒンガー～魚の出汁が効いた、ミャンマーの伝統的な麺料理です
～サイセタリ・ヘーニョ～おいもと牛肉を使った、素朴で食べ応えのあるボリビアの家庭料理！


11/9～
～カオマンガイ～鶏のうま味をたっぷり吸いこんだご飯にジューシーな鶏肉をのせたタイの定番料理
～スキナーム～フォーにピリ辛ふわとろのかき玉汁をかけていただくタイ料理


11/16～
～牛肉のグナッツソース煮込み～ピーナッツのコクが主役！ウガンダの大地を感じるパワフルな一皿
～南インドブラウンカレー～ピリ辛のマスタードシード、濃厚なココナッツ、ぷりぷりのエビのハーモニー☆


11/24～
～キモ～インドのキーマが語源！アラブの文化がミックスされたマダガスカル料理
～フォー・ボー・フエ～牛肉を使ったピリ辛麺料理。牛肉のうま味と爽やかなレモングラス風味が絶品です


11/30～
～ギゼリ～豆のほくほく感とトウモロコシの甘みが楽しめるケニア料理
～北インドバターチキンカレー～濃厚なバターと、ほどよいトマトの酸味がまろやかに溶け合っています


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気になったお料理がございましたら是非食べに来て下さい！
ご来店お待ちいたしております。