お知らせ・トピックス

J’s Cafe 「月替わり・週替わりメニューのお知らせ」

2023年6月12日

<お知らせ>
ウェブサイトのメンテナンス期間(6月14日~6月25日)は、J’s Cafe 「月替わり・週替わりメニューのお知らせ」も更新を停止いたします。最新のランチメニュー表については、地球ひろばSNSに掲載いたしますので、そちらでご確認ください。
ご不便をおかけしますが、引き続きJ’s Cafeをよろしくお願いいたします。

今週のエスニックセット

チキンココナッツソテー(6月12日、13日)

肉骨茶(バク・テー)(6月14日、15日)

お馴染みの一皿や世界各国の珍しい料理等を700円から提供しています。2日ごとにメニューが変わりますので、1週間で3つの料理を味わえます。

6月12日、13日は、「チキンココナッツソテー」です。たっぷりごぼうと鶏肉をココナッツミルク、レッドカレーペーストで炒めたオリジナルレシピです。

6月14日、15日は、豚肉、鶏肉を桂皮、八角、クコの実などの薬膳スープで煮込んだシンガポール料理「肉骨茶(バク・テー)」です。

6月16日は、「ポジョ・エン・フリカセ」です。マリネしたチキンとベーコンをトマトソースで煮込んだプエルトリコの料理です。


TFT SET メニュー

チキンオクラシチュー(6月12日~16日)

今週のTFT SETメニューは、鶏肉、たまねぎ、オクラを塩味で煮込んだシンプルなナイジェリア料理「チキンオクラシチュー」です。

TFTとは、TableForTwo(二人の食卓)の略です。私たちと開発途上国の子どもたちが食事を分かち合うという考え方で、TFT SETメニューをご注文いただくたびに開発途上国の給食1食分20円が寄付されます。

今週のおすすめ

今週のおすすめはTFT SETメニュー「チキンオクラシチュー」です。
料理長がJICA研修員から教わったオリジナルレシピのナイジェリア料理です。ぜひご賞味ください。

J's Cafeからのお願い

新型コロナウイルス感染予防のため、発熱や体調の優れない方はご来館をお控えいただきますようお願い申し上げます。

喫茶コーナーのカウンターでは、お持ち帰り用のお弁当、おにぎりも販売しております。
テイクアウトのお飲み物などとあわせてぜひご利用ください。

当面の間、時間を短縮して営業します。(平日11時30分から14時まで)

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