エスニック・ランチ レシピ公開 第1回 エクアドル料理

スティ・ホーム、お家にいるこのGW中に、皆さん是非作ってみてください!

2020年5月1日

2019年に訓練所で開催されたエスニック・ランチのお料理レシピを順次公開します。

セコ・デ・ポジョとセビーチェ

第1回目は南米エクアドルのとても人気のあるお料理。
「セコ・デ・ポジョ(鶏肉の煮込み)」と「エクアドル セビーチェ(シーフードマリネ風)」
です。
ジャスミンライスの入手が難しかったら普通のお米でもOK。
簡単に美味しく作れるお料理です!

Vamos! (やってみよう!)