JICAFeメニュー

世界の料理・日本各地の料理を月替わりで紹介します。
緑の見えるテラスで世界の味をお楽しみ下さい。

JICAFe日替わりメニューのお知らせ

セットメニューは日替わりで、日替わり・カレー・エスニック・ハラル・ベジタリアンセットがあり、価格はドリンクバー付きで470円〜です。 その他にも、単品メニュー(ピラフ、パスタ、ステーキ等)を20種類以上そろえています。 【メニュー紹介】 ・日替わりセット 520円〜  ・カレーセット(グリーンカレー、マサラカレー、インド風野菜カレー、豆カレー 等) 630円〜 ・エスニックセット 630円〜 ・ハラルセット(ハラル食材を用いた料理) 580円〜  ・ベジタリアンセット 470円〜

11月の世界の料理 タンザニア

【画像】11月の世界の料理は、東アフリカのタンザニアの「ムシカキ(肉の串焼き)とカチュンバリ(東アフリカ風サラダ)」です。
ムシカキは今回鶏肉(モモ肉)を使いました。鶏肉をカレー粉、塩、レモン汁、生姜、サラダ油を混ぜたものに漬け込み、串焼きにしています。カチュンバリ(東アフリカ風サラダ)は玉ねぎスライスを塩もみして水分を絞り、トマトの粗みじん切りと合わせ、レモン汁と塩で味付けしています。
みなさん、ぜひこの機会にタンザニアの味をお試しください!

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10月の世界の料理 インド

【画像】10月の世界の料理は、インドの「キーマカレーと野菜サモサ」です。
キーマカレーは鶏ひき肉、タマネギ、トマト、ニンニクを炒め、香辛料(クミン、コリアンダー、ターメリック、カイエンペッパー、ガラムマサラ)で味付けしています。今回はライスではなくナンを用意していますので、ナンに少しずつつけて食べてください。
みなさん、ぜひこの機会にインドの味をお試しください!

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バイキングのご案内

【画像】現在、開催を中止しております。