【世界の料理レシピシリーズ】タンザニアのレシピを追加しました

2021年6月15日

フライドポテト入りのオムレツ「チップシマヤイ」

フライドポテト入りのオムレツ「チップシマヤイ」

青年海外協力隊の隊員が現地の料理を紹介する「世界の料理レシピシリーズ」に、新レシピが加わりました

東アフリカに位置するタンザニアで数学教育隊員として活動した浦 達将さんが、人気の卵料理「チップシマヤイ」を紹介しています
フライドポテトを卵でとじたオムレツで、現地では唐辛子ソースが必ずついてくるそうです

唐辛子ソースをケチャップやマヨネーズにしてもおいしいそうですので、休日や夏休みのお子さんとのクッキングにいかがでしょうか？

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世界で活躍するボランティアからの料理レシピ

このほかにも開発途上国で活動する協力隊員が普段食べている料理を紹介しています。
皆さんにも料理していただけるよう、日本で手に入る食材を使ったアレンジレシピも掲載していますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

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