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世界を食べるプラン

JICAFeでは世界の様々なメニューを週替わりで提供しています。主な構成は日替わりセット、週替わり麺メニュー、週替わりエスニックメニュー、Table for Twoメニュー(注)。それ以外に多彩なアラカルト・メニューが用意されています。ある週のエスニック料理はカンボジアのアモック(白身魚をココナッツミルクを煮込み卵でとじたもの)、ベトナムのフォー(干し海老と鶏肉から出汁を取ったスープに香味野菜が入ったベトナム屋台の定番料理)、スリランカのククルマスウェンジャナ(数種類のスパイスとココナッツミルクで作るチキンスープカレー)。リーズナブルな値段で提供されます。瀟洒なカフェで、音楽が流れる昼のひと時。寛ぎの空間を提供します。フェアトレード商品の販売も行っています。

(注)TABLE FOR TWOとは・・・特定非営利活動法人TABLE FOR TWO Internationalが行っているプログラム。TABLE FOR TWOメニュー1食につき、20円(開発途上国の給食1食分)が、同プログラムに寄付されます。先進国の私たちと開発途上国の子供たちが、時間と空間を超え食事を分かち合うというコンセプトです。

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