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資料・教材集:稲作振興

 世界で最も重要な穀物の一つである「米」は、多くの国で食料安全保障や農村経済の基盤を支える役割を果たしています。アジアでは緑の革命により高度な稲作体系が発展してきましたが、アフリカでは人口増加に伴う需要の急拡大に対して生産が追いつかず、輸入依存が続くという課題があります。こうした状況の中でアフリカのコメ生産量を高め、地域の食料自給を実現するために国際的な取り組みCARD (Coalition for African Rice Development)が立ち上げられました。
 CARDは、サブサハラ・アフリカの米の生産量増加を目指した国際イニシアティブです。2008年に開始し、2018年にはコメ生産量の倍増(1,400万トン⇒2,800万トン)を達成しました。現在は更なる生産量倍増(2,800万トン⇒5,600万トン)を目指し、アフリカ32か国を中心に協力を進めています。

はじめに

【動画】鷹の爪団のODAマンが行く! ~アフリカの米作りにODAの巻~(8分58秒、日本語)
大人気キャラクター「鷹の爪団」とコラボしている動画です。面白おかしくJICAのお米作りの協力が紹介されています。

【動画】CARD (アフリカ稲作振興のための共同体) インパクトと2nd フェーズ紹介(9分25秒、日本語)
CARDで取り組む各国での稲作政策(国家稲作振興戦略:National Rice Development Strategy: NRDS)づくりから、JICAの稲作プロジェクトまで、CARDの全体像を分かりやすく紹介している動画です。

これだけは読むべき!必読本!

【PDF】JICAアフリカ稲作技術マニュアル (日本語)
稲作の基礎(生理・栽培等)を網羅的にカバーしていることに加え、JICAの稲作プロジェクトで採用している栽培方法をまとめた一冊。これからアフリカの稲作栽培に携る方はもちろん、既に携わっている方にもおすすめです!

栽培技術

【PDF】アフリカ稲作ハンドブック集(著者:坪井達史氏)(全11資料)
JICAのネリカ普及プロジェクトに長年従事してきた、Mr. NERICAこと坪井達史さんの知識を総まとめにしたもの。長年の経験とノウハウが詰まった資料です。

【PDF】やさしいネリカの育て方 (日本語)
圃場準備から栽培管理、収穫、収穫後処理まで、基礎から応用までを一冊で網羅したネリカ栽培の実践ハンドブックです。

【Youtubeアカウント】Uganda JOCV Rice Committee (英語)
ウガンダで稲作普及活動(コミュニティ開発、稲作栽培隊員など)に携わる協力隊員が作成した、稲作栽培に関する3分程度の短いYouTube動画シリーズです。ウガンダのPRiDe(Promotion of Rice Development)プロジェクトで用いられている栽培技術を元に、農家さん向けに分かりやすくまとめています。現地の農家研修、圃場指導、普及活動の場面で、そのまま教材として活用できる実践的な動画です。

種子生産

【動画】【農業・農村開発】日本の稲種子生産①稲作生産拡大に向けた種子生産(11分52秒、日本語)
種子生産動画第1弾。なぜ稲の種子生産が必要なのか?を説明した動画です。サブサハラ・アフリカにおける種子生産の現状として、カメルーンの事例を伝えるとともに、種子生産の重要性と好事例を紹介しています。

【動画】【農業・農村開発】日本の稲種子生産②日本における育種と、それに基づく種子生産の流れ(17分26秒、日本語)
種子生産動画第2弾。日本では行政がどのように品種のニーズを把握し、それに基づいた種子生産を行っているのかを説明した動画です。茨城県の奨励品種の選定・更新に関するプロセスや、現在の奨励品種選定の方針を紹介しています。

【動画】【農業・農村開発】日本の稲種子生産③日本の種子生産システムと担当機関-茨城県の事例(20分45秒、日本語)
種子生産動画第3弾。日本で種子が農家に届くまでに、どのような機関がどのような役割を持って携わっているかを説明した動画です。 種子生産システムの一例として、茨城県において育種から農家の手元に種子が届くまで、一連の流れを紹介しています。

【動画】【農業・農村開発】日本の稲種子生産④種子生産現場の技術(前編:種子の準備から圃場審査まで)(25分53秒、日本語)
種子生産動画第4弾。種子の品質を保つために、日本の種子生産の現場でどのような作業が行われているか? 品種の混じりを避け、均一で発芽率の高い種子を作るために、種子の準備から圃場審査までの作業の詳細や注意点を紹介しています。

【動画】【農業・農村開発】日本の稲種子生産⑤種子生産現場の技術(後編:収穫の準備から種子の保管まで)(19分43秒、日本語)
種子生産動画第5弾(最終話)。種子の品質を保つために、日本の種子生産の現場でどのような作業が行われているか? 品種の混じりを避け、均一で発芽率の高い種子を作るために、収穫準備から種子保管までの作業の詳細や注意点を紹介しています。