JICA関西食堂運営受託業者の方針により、以下メニュー表記載のとおり、2024年4月1日より価格改定を行うこととなりました。
ご利用者の皆様におかれましてはご理解をお願いいたします。
ウィークリーメニュー
日替わりでいろいろなお料理をご提供しています。下記より1週間分のメニューをご覧いただけます。
メニュー表
5月のエスニック料理はエジプト料理です。
5月の月替わりエスニックメニューはエジプト料理をご提供いたします。
エジプト料理は羊肉・牛肉・鶏肉を使った料理や、地中海やナイル川で取れる魚介類や穀物・野菜・果物を使います。
米は日本で食べられているものと同じジャポニカ米が食べられており、ご飯に短いパスタを入れることもあります。
そして「タヒーナ」というゴマのペーストは、パンはもちろん、肉料理や魚料理など主菜にもつけて食べられ、エジプトでは欠かせない調味料です。
JICA関西食堂では、日本の方にも食べやすくアレンジしておりますので、料理をきっかけにエジプトを知っていただければと思います。
6月はマダガスカル料理を予定しております。
お楽しみに。
提供期間：5月1日～31日まで
＜メニュー＞
■コシャリ
エジプト風混ぜご飯
Egyptian mixed rice
■コフタ・タヒーナソース
エジプト風肉団子・白ごまのソース添え
Egyptian style meatballs with white sesame sauce
■サラダ・バラディ
野菜サラダ
Vegetable salad
■クルカ―ス
里芋と青菜のスープ
Taro and greens soup
■ソフトドリンク
セットドリンク（コーヒー、紅茶、烏龍茶、緑茶）
Soft drinks
価格：850円（税込み）
5月のエスニックメニュー「エジプト料理」飲み物付で850円
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