jica 独立行政法人 国際協力機構 jica 独立行政法人 国際協力機構

【ギャラリー展】世界のお菓子文化

イベント |

世界のお菓子文化にふれてみよう!

世界各国で親しまれるお菓子は、木の実をたっぷり使った甘い焼き菓子や、素朴な味の揚げ菓子、カラフルな飴菓子など、日常的なものから特別な日に限り用意されるものまでさまざま。

本展示では、家庭料理でよく作られるお菓子をはじめ、一風変わったお菓子の露店など、各地域の生活背景も含めて楽しい写真とキャプションで紹介します。
また、世界のお菓子の小史や砂糖などの小話の資料も充実させており、世代を問わず多くの方に親しみをもっていただける内容です。

写真に登場するお菓子のレシピは図書資料室の蔵書本で紹介されているので、新しい趣味に出会えるかもしれません。

皆さまのご来場、お待ちしています!